Entre le pétale de rose et l’œil de perdrix.
Un nez discret sur des notes épicées et minérales.
La bouche est élancée avec une aromatique intense et très épicée. La finale accentue les sensations d’amertume et de fraicheur le tout est harmonieux.
Viandes, raclette, légumes...
Servir entre 14 et 16°C
Garde conseillée : 1 à 2 ans