Les Darons signifient «les pères », une cuvée qui se veut représentative de l’Ouest du Languedoc : le vignoble français le plus au sud de l’hexagone, basé essentiellement sur le Grenache implanté sur les sols argilo-calcaires.
75% Grenache / 5% Carignan / 20% Syrah
Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et des framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu.
Il est élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté et un style franc et charmant.
Pour une cuisine de tous les jours et en magnum le week-end…
Servir entre 15 et 18°C
Garde conseillée : 7 à 8 ans