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Morillon Blanc

Cuvée élaborée à base de raisins botrytisés. Vinifiée en sec "Morillon Blanc" est le nom original du Chardonnay.
Plus ce sera vieux plus l’expression des raisins rôtis par le botrytis sera présent et la couleur du vin éclatante.

Cépage

100% Chardonnay

Origine

France

Robe, nez & bouche

Jaune paille, moins dorée que dans la plupart des millésimes.

Mûr et expressif, sur des notes de poire, de pêche et d'ananas, avec en arrière-plan des notes beurrées, grillées.

La bouche est ronde, ample, avec une matière mûre, dense, presque grasse et une acidité qui équilibre et rafraichit l'ensemble. Nette, finement astringente, avec toujours ce fruit bien mûr, mais aussi du pain grillé, une touche de beurre et une pointe de vanille.

En accord

Avec du jambon cru et des billes de melon, du foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 10 ans.

MORILLON by Jeff Carrel vin blanc

Récompenses

2022

  • Luca Maroni : 95/100
  • International Wine & Spirits Awards : Médaille d'Or

  • Berliner Wein Trophy Summer Tasting : Médaille d'Or

  • James Suckling : 90/100

  • Jeb Dunnuck : 89/100

  • Sakura Japan Women's Wine Awards 2024 : Médaille d'Or

2021

  • 50 Great White Wines of the World 2022 : 92/100

  • International Wine & Spirits Awards : Médaille d'Or

  • James Suckling : 90/100

2020

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2019

  • Concours International de Lyon : Médaille d'Or

2018

  • Sakura - Japan Women's Wine : Médaille d'Or

  • Berliner Wine Trophy : Médaille d'Or

2017

  • Berliner Wine Trophy : Berliner Gold

  • Portugal Wine Trophy : Portugal Gold

2016

  • Berliner Wine Trophy : Berliner Gold

  • Asia Wine Trophy : Asia Gold

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018 : Médaille d'Or
  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2015

  • Berliner Wine Trophy 2017 : Berliner Gold
  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
  • Concours National des Vins IGP de France : Médaille d'Or

Téléchargements

sauvignon by Jeff Carrel Etiquette
MORILLON by jeff carrel vin blanc
SAUVINGNON DE FRANCE BY JEFF CARREL CONTRE ETIQUETTE