Pour ceux qui me connaissent, produire un Bordeaux facile et élégant a toujours été une exigence.
Robe grenat aux reflets violines.
Nez cerise mûre, appétant et frais, finissant sur de la menthe poivrée.
En bouche, c'est un jus rond et léger, dans la continuité du nez, tout en fraîcheur et arômes de fruits rouges.
Un vin facile pour une cuisine qui l'est tout autant : charcuteries, grillades...
Servir entre 15 et 17°
Garde conseillée : A minima 5 ans.