1667m², le plus petit domaine de Pomerol des Merlot de 40 ans complantés avec des Cabernet Francs !
85% Merlot / 15% Cabernet-Franc
Nez très expressifs de petits fruits rouges et noirs, enrobés d’épices douces et souligné par une pointe de truffe.
Je le sers sur une cuisine automnale, champignons et viandes cuites au fours.
Servir entre 15 et 18°
Garde conseillée : A minima 20 ans.